Sulfit de potasiu
| Sulfit de potasiu | |
 | |
| Identificare | |
|---|---|
| Număr CAS | 10117-38-1 |
| PubChem CID | 57988540 24958, 57988540 |
| Formulă chimică | K₂O₃S[1]  |
| Masă molară | 157,884 u.a.m.[1] |
| Sunt folosite unitățile SI și condițiile de temperatură și presiune normale dacă nu s-a specificat altfel. | |
Modifică date / text  | |
Sulfitul de potasiu este un compus anorganic, o sare de potasiu cu formula chimică K2SO3. Este un solid alb ușor solubil în apă. Este utilizat pe post de conservant.
Obținere și proprietăți
[modificare | modificare sursă]Sulfitul de potasiu este obținut în urma procesului de descompunere al metabisulfitului de potasiu la 190 °C, formându-se și dioxid de sulf:
![{\displaystyle {\mathrm {K} {\vphantom {A}}_{\smash[{t}]{2}}\mathrm {S} {\vphantom {A}}_{\smash[{t}]{2}}\mathrm {O} {\vphantom {A}}_{\smash[{t}]{5}}{}\mathrel {\longrightarrow } {}\mathrm {K} {\vphantom {A}}_{\smash[{t}]{2}}\mathrm {SO} {\vphantom {A}}_{\smash[{t}]{3}}{}+{}\mathrm {SO} {\vphantom {A}}_{\smash[{t}]{2}}}}](https://wikimedia.org/api/rest_v1/media/math/render/svg/13a50ebb1a854ca7917ff262bc1b7546ae9794b9)